چگونه ماهی را بدون بخارپز بخارپز کنیم

چگونه ماهی را بدون بخارپز بخارپز کنیم؟ محبوب ترین روش های جایگزین در اینترنت نشان داد

در 10 روز گذشته، بحث در مورد "بخار کردن ماهی" در بسترهای اجتماعی و جوامع غذایی بزرگ افزایش یافته است و "تکنیک های بخارپز کردن ماهی بدون بخارپز" در کانون توجه قرار گرفته است. موارد زیر راه حل های عملی هستند که بر اساس موضوعات داغ در سراسر اینترنت گردآوری شده اند تا به شما کمک کنند تا به راحتی ماهی بخارپز تازه و لطیف را در خانه بازسازی کنید.

1. داده های هات اسپات مربوط به ماهی بخارپز شده در کل شبکه در 10 روز گذشته

2. 5 جایگزین بدون شکست

1. بخار پز کردن ماهی در ووک (مطرف ترین در اینترنت)

• لیست ابزار: وک عمیق + قفسه بخارپز فلزی/چاپستیک + بشقاب
• داده های کلیدی: زمانی که دمای آب 100 درجه سانتی گراد است، به مدت 8 تا 10 دقیقه بخارپز کنید (1 پوند ماهی)
• نکته محبوب: برای جلوگیری از چسبیدن به بشقاب، پیازچه ها را زیر ماهی قرار دهید

2. ماهی بخار پز در مایکروویو (اولین انتخاب برای کارکنان اداری)

• لیست ابزار: جعبه مایکروفر + روکش پلاستیکی
• پارامتر زمان: آتش بالا به مدت 3 دقیقه + پخت به مدت 2 دقیقه (قدرت 500 وات)
• آخرین کشف: اضافه کردن 1 قاشق آبجو می تواند بوی ماهی را از بین ببرد و عطر را افزایش دهد.

3. ماهی بخارپز در پلوپز (مورد علاقه دانش آموزان)

• روند کار: دکمه برنج را از قبل گرم کنید ← ماهی را روی توری بخارپز قرار دهید ← به مدت 15 دقیقه بخارپز کنید.
• نکته: بهترین اثر زمانی است که نسبت برنج به آب 1:1.2 باشد

3. جدول مقایسه پارامترهای کلیدی

4. انتخاب تجربیات آزمایشی واقعی کاربران اینترنتی

1. @ Kitchen小白: "از دو قوطی آبجو برای چیدن بشقاب استفاده کنید، و در واقع به سطح یک رستوران بخار می شود."
2. @foodbloggerahK: قابلمه آهنی را به مدت 5 دقیقه خشک کنید و سپس حرارت را خاموش کنید. دمای باقیمانده ماهی بخارپز شگفت انگیز است.
3. @宝AMADiary: "ویژه مکمل غذای کودک: قابلمه شیر + سوریمی بخارپز با صافی"

5. مشاوره تخصصی

آخرین نکات انجمن آشپزی چین:
• صرف نظر از روش، نمک زدن به مدت 5 دقیقه قبل از بخارپز کردن مهم است
• استاندارد طلایی برای قضاوت درباره آماده بودن: چشم های ماهی بیرون زده و سفید می شوند
• روند جدید در سال 2023: ماهی را 30 ثانیه قبل از بخارپز کردن و ریختن آن در روغن داغ سرد کنید.

به این روش ها مسلط شوید و می توانید بدون تجهیزات حرفه ای ماهی بخار پز نرم و لطیف درست کنید. آموزش اخیر "پنج دقیقه ماهی بخارپز در دفتر" که در Douyin در فضای مجازی منتشر شد ثابت می کند که حکمت غذا همیشه از زندگی سرچشمه می گیرد!