طرز تهیه مرغ برای زنان باردار: راهنمای کامل تغذیه و آشپزی
مادران مادر در طول دوره نقاهت پس از زایمان به حمایت تغذیه ای کافی نیاز دارند و مرغ به عنوان یک ماده با کیفیت بالا، پروتئین بالا و کم چرب، انتخاب مهمی برای رژیم غذایی پس از زایمان است. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می کند تا پیشنهادات علمی و عملی پخت مرغ را برای زنان باردار ارائه دهد و داده های ساختاری را برای مرجع پیوست کند.
1. ارزش غذایی مرغ برای زنان باردار

مرغ سرشار از پروتئین، ویتامین B، آهن، روی و سایر مواد مغذی است که برای بهبود زخم پس از زایمان، بهبودی فیزیکی و ترشح شیر مفید است. در اینجا مقایسه تغذیه ای مرغ و سایر گوشت های رایج آورده شده است:
| مواد لازم (در هر 100 گرم) | پروتئین (گرم) | چربی (گرم) | آهن (میلی گرم) |
|---|---|---|---|
| سینه مرغ | 23.6 | 1.9 | 0.7 |
| گوشت خوک بدون چربی | 20.3 | 6.2 | 2.4 |
| گوشت گاو | 21.3 | 3.5 | 2.6 |
2. روش های پخت توصیه شده برای زنان باردار برای خوردن مرغ
1.سوپ مرغ خورشتی: ملایم و مغذی مناسب برای هفته اول پس از زایمان. همراه با خرمای قرمز و گرگ بری، می تواند اثر غنی سازی خون را افزایش دهد.
2.سینه مرغ بخارپز: کم چرب و پروتئین بالا مناسب برای خانم های باردار که می خواهند وزن خود را کنترل کنند. برای از بین بردن بوی آن می توانید زنجبیل رنده شده را اضافه کنید.
3.مرغ روغن کنجد: یک غذای کلاسیک تایوانی که گردش خون را بهبود می بخشد، اما باید مراقب میزان مصرف روغن کنجد بود.
3. اقدامات احتیاطی برای زنان باردار در خوردن مرغ
| موارد قابل توجه | توضیحات مفصل |
|---|---|
| انتخاب مواد تشکیل دهنده | برای جلوگیری از باقی مانده هورمون ها، جوجه های آزاد یا ارگانیک را ترجیح دهید |
| روش پخت و پز | از سرخ کردن، کباب کردن و عمدتاً خورش، جوشاندن و بخارپز کردن خودداری کنید |
| فراوانی مصرف | 3-4 بار در هفته همراه با سایر منابع پروتئینی توصیه می شود |
| ترکیبات تابو | از خوردن غذاهای سرد (مانند هندوانه) خودداری کنید. |
4. توصیه هایی برای دستور العمل های محبوب مادرانه در اینترنت
طبق داده های پلت فرم اجتماعی در 10 روز گذشته، دستور العمل های مرغ زیر بیشترین توجه را به خود جلب کرده است:
| نام دستور غذا | توابع اصلی | شاخص گرما |
|---|---|---|
| سوپ مرغ طبی حبس | تغذیه کننده چی و تغذیه کننده خون | ★★★★★ |
| مرغ آب پز نارگیلی | شیردهی | ★★★★☆ |
| مرغ بخارپز با سیب زمینی و ولفبری | تقویت طحال و معده | ★★★☆☆ |
5. مشاوره تخصصی
1. مدیر بخش تغذیه بیمارستان کالج پزشکی پکن اتحادیه توصیه می کند:هفته اول پس از زایمان باید سبک باشد، سوپ مرغ بدون روغن باشد و میزان مصرف روزانه مرغ باید 150 تا 200 گرم باشد..
2. کارشناسان TCM یادآوری می کنند:مادرانی که ساختارهای فیزیکی متفاوتی دارند باید از شرایط شخصی سازی شده استفاده کنند و کسانی که کمبود یین دارند باید با احتیاط از مرغ شراب زنجبیل استفاده کنند..
6. سوالات متداول
س: چه مدت بعد از سزارین می توانم مرغ بخورم؟
پاسخ: معمولاً 24 ساعت بعد از عمل میتوانید مایعات و بعد از 3 روز مقدار کمی مرغ خورشتی مصرف کنید.
س: آیا خوردن مرغ باعث بازیابی شیر می شود؟
پاسخ: از نظر علمی ثابت شده است که مصرف متعادل مرغ باعث شیردهی نمی شود، اما پروتئین با کیفیت بالا برای ترشح شیر مفید است.
از طریق روش های علمی و منطقی پخت مرغ، مادران می توانند حمایت های غذایی لازم را به دست آورند و بهبودی پس از زایمان را بهبود بخشند. توصیه می شود با توجه به شرایط شخصی و مرحله نقاهت، روش پخت مناسبی را انتخاب کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید