طرز تهیه چای زنجبیل
در 10 روز گذشته سلامتی و تناسب اندام و گرم نگه داشتن در فصل زمستان در میان موضوعات و مطالب داغ کل اینترنت کانون توجه همگان قرار گرفته است. با کاهش دما، بسیاری از مردم به دنبال نوشیدنی هایی برای گرم کردن بدن و ذهن خود هستند و چای زنجبیل به دلیل توانایی آن در دفع سرماخوردگی و گرم کردن معده بسیار مورد توجه است. امروز طرز تهیه چای زنجبیل را به تفصیل معرفی می کنیم و داده های ساختاری را برای مرجع شما پیوست می کنیم.
1. اثرات چای زنجبیل
چای مادر زنجبیل یک چای دارویی سنتی چینی است که عمدتاً از زنجبیل و شکر قهوه ای به عنوان مواد اولیه اصلی استفاده می شود. دارای توابع زیر است:
| اثر | نشان دادن |
|---|---|
| معده را گرم کنید و سرما را دفع کنید | جینجرول موجود در زنجبیل می تواند گردش خون را تقویت کرده و به بدن در مبارزه با سرماخوردگی کمک کند. |
| سرماخوردگی را تسکین دهید | چای مادر زنجبیل می تواند علائم اولیه سرماخوردگی مانند احتقان بینی و سردرد را تسکین دهد. |
| تقویت هضم | زنجبیل می تواند ترشح شیره معده را تحریک کرده و به هضم غذا کمک کند. |
| تقویت ایمنی | شکر قهوه ای سرشار از مواد معدنی است و وقتی با زنجبیل ترکیب شود، می تواند مقاومت بدن را افزایش دهد. |
2. مواد برای تهیه چای زنجبیل
مواد لازم برای تهیه چای زنجبیل بسیار ساده است. در اینجا یک لیست دقیق از مواد تشکیل دهنده است:
| مواد | دوز | تذکر دهید |
|---|---|---|
| زنجبیل | 50 گرم | برای نتیجه بهتر توصیه می شود زنجبیل قدیمی را انتخاب کنید. |
| شکر قهوه ای | 30 گرم | قابل تنظیم بر اساس سلیقه شخصی. |
| آب | 500 میلی لیتر | آب تصفیه شده یا آب معدنی قابل قبول است. |
| خرما قرمز (اختیاری) | 5-6 عدد | شیرینی و تغذیه را اضافه می کند. |
| wolfberry (اختیاری) | 10 گرم | بهبود اثر مغذی |
3. مراحل تهیه چای مادر زنجبیل
مراحل زیر برای تهیه چای زنجبیل شرح داده شده است:
| گام | عمل کنند |
|---|---|
| 1 | زنجبیل را بشویید، پوست آن را بگیرید و به برش ها یا رشته های نازک برش دهید. |
| 2 | هسته های خرما قرمز را جدا کرده و گرگ بری ها را بشویید و کنار بگذارید. |
| 3 | 500 میلی لیتر آب به قابلمه اضافه کنید و تکه های زنجبیل را اضافه کنید و روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشد. |
| 4 | بعد از به جوش آمدن آب، روی حرارت ملایم قرار دهید و شکر قهوه ای، خرما قرمز و گرگ را اضافه کنید و 10 دقیقه به تفت دادن ادامه دهید. |
| 5 | حرارت را خاموش کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند تا طعم ها کاملا با هم مخلوط شوند. |
| 6 | برش های زنجبیل و ناخالصی ها را فیلتر کنید، در فنجان بریزید و بنوشید. |
4. پیشنهاداتی برای نوشیدن چای زنجبیل
اگرچه چای زنجبیل اثرات قابل توجهی دارد، اما هنگام نوشیدن آن باید به نکات زیر نیز توجه کنید:
| موارد قابل توجه | نشان دادن |
|---|---|
| بهترین زمان نوشیدن | نوشیدن آن در صبح یا بعد از غذا برای اجتناب از ناشتا توصیه می شود. |
| افراد قابل اجرا | مناسب برای افرادی که سرد و مستعد سرماخوردگی هستند. زنان باردار باید با احتیاط مصرف کنند. |
| گروه های تابو | بیماران مبتلا به زخم معده و فشار خون بالا نباید بیش از حد مصرف کنند. |
| روش ذخیره | نوشیدن چای زنجبیل دم کرده در همان روز توصیه می شود و نباید آن را برای مدت طولانی نگهداری کنید. |
5. انواع چای زنجبیل
علاوه بر چای زنجبیل سنتی، می توانید مواد دیگری را نیز بر اساس ترجیحات شخصی اضافه کنید. در اینجا چندین تغییر رایج وجود دارد:
| نوع | مواد را اضافه کنید | اثر |
|---|---|---|
| چای زنجبیل عسلی | عزیزم | ریه ها را مرطوب می کند و سرفه را تسکین می دهد، مناسب برای فصول خشک. |
| چای زنجبیل لیمویی | برش های لیمو | سفید کردن و تغذیه پوست، تقویت ایمنی. |
| چای زنجبیل لونگان | لونگان خشک شده | خون و چی را تغذیه می کند و برای نوشیدن زنان مناسب است. |
چای مادر زنجبیل به عنوان یک نوشیدنی بهداشتی ساده و آسان، نه تنها می تواند بدن و ذهن را گرم کند، بلکه به بهبود ایمنی نیز کمک می کند. در این فصل سرد، می‌توانید برای خود و خانواده‌تان یک فنجان چای زنجبیل درست کنید تا از سلامتی و گرما لذت ببرید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
